Asado de Ternera Italiana a la Parrilla

Name: Asado de Ternera Italiana a la Parrilla
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 kilogramos asado con punta de solomillo de ternera deshuesado de 3 a 4 libras; 20 chile habanero sobre mezcla de aderezo italiano; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva o vegetal

El asado de ternera italiana a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 153 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Dirígete a la tienda y compra el asado con punta de solomillo de res, la mezcla de aderezo, el aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Recetas similares incluyen Carne Asada Italiana, Sándwiches de Carne Asada Italiana, y Asado de Ternera Italiana de Pepperoncini.

Instrucciones

Si usa una parrilla de carbón, coloque la bandeja de goteo directamente debajo del área de cocción y coloque los carbones alrededor del borde de la caja de fuego.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte la carne de res con aceite; espolvoree uniformemente con la mezcla de aderezo (seca). Inserte el termómetro para carne de barbacoa para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Aderezo Para Ensaladas

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Cubra y ase la carne de res sobre la bandeja de goteo o sobre el lado sin calefacción de la parrilla de gas y de 4 a 5 pulgadas a fuego medio de 1 hora, 30 minutos a 2 horas o hasta que el termómetro lea 60° (medio cocido). Cubra la carne de res con papel de aluminio y déjela reposar unos 15 minutos o hasta que el termómetro indique145. (La temperatura seguirá subiendo unos 5º, y la carne de res será más fácil de tallar.)

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Papel De Aluminio

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

asado con punta de solomillo de ternera deshuesado de 3 a 4 libras 20chile habanero

sobre mezcla de aderezo italiano 1cp. queso parmesano rallado

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.