Asado de Olla a Presión de Jen's

Name: Asado de Olla a Presión de Jen's
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de mezcla de sopa de cebolla seca; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 6 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 3 cebollas, peladas; 8 patatas, peladas y partidas a la mitad; 1 kilogramos carne de res asada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca vegetal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

Asado de Olla a Presión de Jen's

El asado de olla a presión de Jen's requiere aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 735 calorías, 71g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.39 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de papas, harina, carne asada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Asado de Olla a Presión, y Carne Asada de Olla a Presión.

Instrucciones

Sazone el asado con sal y pimienta por todos lados; cubra el asado con harina (reserve la harina sobrante para la salsa).

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Derretir la manteca en una olla a presión a fuego medio-alto. Asado marrón por todos los lados en manteca caliente.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Espolvoree la mezcla de sopa de cebolla sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Sopa De Cebolla Seca

Vierta al menos dos tazas de agua; use de 1 a 2 tazas más si la carne es dura o para alcanzar la cantidad mínima recomendada por el fabricante de la olla a presión.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Selle la tapa y ponga la olla a presión a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, manteniendo toda la presión, y cocine durante 1 1/2 a 2 horas.

Suelte la presión y pruebe la cocción; la carne debe estar tierna con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue las papas y las cebollas, asegurándose de que las verduras estén sumergidas en el líquido de cocción. (Es posible que deba reorganizar el asado encima de las verduras o agregar más agua.) Selle la tapa y vuelva a poner la olla a presión a máxima presión.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Reduzca el fuego a bajo, manteniendo toda la presión, y cocine durante 10 minutos. Suelte la presión; transfiera la carne y las verduras a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Para hacer salsa, llevar el líquido de cocción a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Bate la harina reservada en 1/2 taza de agua fría; bate la mezcla de harina en el caldo hirviendo. Cocine hasta que espese, revolviendo de vez en cuando, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional