Asado de Olla a Fuego Lento de Nueva Inglaterra

El asado de olla a fuego lento de Nueva Inglaterra es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 65g de grasa y un total de 927 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $5.56 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Si tienes papas, harina de oro, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Asado de Ternera de Nueva Inglaterra en Olla de Cocción Lenta, Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, y Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra de Cocción Lenta.
Instrucciones
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la carne de res en aceite hasta que se dore por todos los lados.
En una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos, coloque las papas, las zanahorias y las cebollas.
Coloque la carne de res en las verduras. En un tazón pequeño, mezcle el rábano picante, la sal, la pimienta y 1 taza de agua; vierta sobre la carne de res.
Tapar; cocinar a fuego lento de 8 a 10 horas.
Retire la carne de res y las verduras de la cocina; colóquelas en un plato para servir. Cubrir para mantener caliente.
En una taza medidora de 2 tazas, vierta los jugos de la cocina; extraiga el exceso de grasa de los jugos.
Agregue suficiente agua a los jugos para medir 2 tazas; vierta en una cacerola de 2 cuartos de galón. En un recipiente bien cubierto, agite 1/2 taza de agua fría y la harina; mezcle gradualmente en jugos.
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir y remover 1 minuto.
Sirva la salsa con carne de res y verduras.