Asado de Costilla con Pimienta
El asado de Costilla con pimienta es un sin gluten y sin lácteos receta con 12 porciones. Una porción contiene 206 calorías, 39g de proteína, y 4g de grasa. Para $7.38 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano cardamomo molido, salsa de soja, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Costilla Asada con Pimienta, Gallinas de Cornualles Asadas con Pimienta, y Ensalada de Carne Asada con Pimienta.
Instrucciones
Mezcle los primeros 5 ingredientes.
Combine los granos de pimienta y el cardamomo molido; presione en el asado.
Coloque el asado en un plato poco profundo; vierta el adobo sobre el asado. Cubra y enfríe 8 horas, volteándolo a asar ocasionalmente.
Retire el asado de la marinada, reservando 1 taza de marinada. Envuelva el asado en papel de aluminio, sellándolo bien; colóquelo en una sartén para asar poco profunda.
Hornee a 300 por 2 horas o hasta que esté listo.
Retire del horno, desenvuelva el papel de aluminio y escurra, reservando los jugos. Aumente la temperatura del horno a 350; vuelva a asar a la sartén y hornee durante 15 minutos.
Combine 1/4 taza de agua y almidón de maíz en una cacerola, revolviendo hasta que la mezcla esté suave. Agrega los jugos reservados y reserva 1 taza de adobo.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente; hervir, revolviendo constantemente, 1 minuto. Agregue los champiñones, si lo desea.
Preparación: 15 min.; Frío: 8 hrs.;
Hornear: 2 horas., 15 min.; Cocinero: 3 min.