Asado de Cerdo Relleno de Salchicha y Manzana

Name: Asado de Cerdo Relleno de Salchicha y Manzana
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada scrapple fresco; 2 opinión apio, picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia fresca picada; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 2 clavo ajo picado; 8 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha italiana suave (o 2 eslabones, sin tripa); 1 manzana ácida, pelada y cortada en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 pan blanco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si ); 1 cebolla amarilla, picada

El asado de Cerdo relleno de Salchicha y Manzana podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 19g de grasa y un total de 384 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, romero, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 79 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo Relleno de Salchicha, Asado de Cerdo Relleno de Manzana, y Asado de Cerdo Relleno de Manzana y Nuez.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

En una sartén grande a fuego medio, saltee la salchicha hasta que ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Salchicha Ahumada Johnsonville®, Cortada En Rodajas

Retire la salchicha (déjela en la grasa) y reserve. A la sartén, agregue la cebolla, el apio y la manzana y espolvoree con sal y pimienta. Cocine hasta que la manzana deje de estar crujiente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Salchicha Ahumada Johnsonville®, Cortada En Rodajas

Agregue el ajo y cocine un par de minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Retire del fuego, revuelva la salchicha de nuevo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

En un procesador de alimentos, moler el pan con la salvia, el romero y el tomillo en migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Ramita De Romero

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caliente la mantequilla en una sartén mediana y cocine las migas a fuego medio-alto hasta que estén cubiertas con mantequilla y ligeramente tostadas, aproximadamente 3 minutos (tenga cuidado de no quemarse).

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Equipo que necesitarás

1 Salchicha Ahumada Johnsonville®, Cortada En Rodajas

Mezcla el pan rallado con la mezcla de salchichas.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Prepara el asado como si hicieras un jellyroll.

Coloque el asado con el lado corto hacia usted, y la grasa hacia abajo hacia el mostrador o la tabla de cortar. Use un cuchillo afilado para cortar el asado a aproximadamente 1/2 pulgada de la parte inferior del asado (paralelo a la tabla de cortar), teniendo cuidado de no cortarlo completamente. Continúe cortando, desenrollando el asado a medida que trabaja hasta que tenga un pedazo grande y delgado de carne.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Coloque la pieza de carne enrollada entre 2 hojas de papel encerado o pergamino, y golpéela ligeramente con mazo para carne para aumentar la superficie de la carne entre un 10 y un 20 por ciento. Tenga cuidado de no machacar la carne. Sal y pimienta la carne de cerdo y cúbrela con el relleno, extendiéndola uniformemente por todo el cerdo, dejando un margen de 1 pulgada alrededor del perímetro.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

3 Tazas De Pan Rallado Panko

Comenzando por el lado corto, enrolle firmemente el estilo jellyroll y asegure el asado con cuerda de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue aceite.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Salchicha Ahumada Johnsonville®, Cortada En Rodajas

Agregue el asado y dore por todos los lados.

Coloque en una sartén para asar equipada con una rejilla y agregue el vino en el fondo de la sartén (para evitar que los jugos se quemen) y hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F en un termómetro de lectura instantánea.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)