Asado de Cerdo Marroquí con Higo

Asado de Cerdo Marroquí con Higo
El asado de cerdo marroquí de Higo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 468 calorías, 65g de proteína, y 19g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Mucha gente hizo esta receta, y 146 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, cebolla, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Con una espátula puntuación de 93%, este plato es tremendo. Tratar Cómo hacer un Lomo de cerdo Glaseado de Higo en muchas comidas, Ensalada marroquí de granada y verduras asadas, y Pollo Asado al Estilo Marroquí para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Asado de cerdo seco con una toalla limpia.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Mezcle el curry en polvo, la cúrcuma, el garam masala, el jengibre molido, el chile en polvo, el comino, la cayena, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Frote la mezcla de especias por todo el asado de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Mostaza Seca1/4 Taza De Mostaza Seca
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Garam MasalaGaram Masala
Asado De CerdoAsado De Cerdo
CúrcumaCúrcuma
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una olla grande de fondo grueso u horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Coloque el asado de cerdo sazonado en la olla y cocine hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 2 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
5
Retirar la carne de cerdo y reservar. Agregue el ajo y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue la compota de higos, hasta que esté bien mezclada. Vuelva a colocar la carne de cerdo en la olla, cubriéndola con la mezcla de higos.
Ingredientes que necesitarás
CompotaCompota
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
6
Vierta los tomates y el caldo de pollo. Tapar y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
7
Coloque la olla tapada en el horno precalentado. Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud41
Revista