Asado de Cerdo Glaseado con Pera
El asado de cerdo glaseado con pera podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $3.84 por porción. Una porción contiene 556 calorías, 52g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra adobo de manzana, bourbon, aceite de oliva, conservas de pera y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la jalea, puede seguir este plato principal con el Galletas con Huellas Dactilares de Harina de Maíz y Jalea de Pimienta como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Recetas similares incluyen Cerdo asado con salsa de peras, Cerdo Asado con Salsa de Pera Fresca, y Asado de Cerdo Relleno de Pera y Arándanos.
Instrucciones
Vierta la marinada de Manzana y Bourbon en una de 2 gal. bolsa de congelador de plástico con cremallera; agregue lomo de cerdo asado. Selle la bolsa y enfríe al menos 8 horas o hasta 24 horas, volteándola ocasionalmente.
Retire el asado de la bolsa; deseche el adobo. Asar con toallitas de papel; espolvorear uniformemente con sal y pimienta sazonada. Dore por todos los lados en aceite caliente en una sartén a fuego medio-alto.
Retire el asado de la sartén.
Coloque las frutas y verduras en rodajas en una sola capa en el fondo de la sartén; vuelva a asar a la sartén. Mezcle las conservas de pera y la jalea de pimienta; ase uniformemente con la mezcla.
Hornee a 375 por 45 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15
Retirar del horno y dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
Servir con jugo de sartén.