Asado de Cerdo Glaseado con Mermelada

Name: Asado de Cerdo Glaseado con Mermelada
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero fresco picado; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de naranja, dividida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chirivías, peladas y cortadas en cuñas de 1 pulgada; 2 cebollas rojas, cortadas en trozos de 1 pulgada

El asado de cerdo glaseado con mermelada podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de condimentos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 15g de grasa y un total de 625 calorías. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Una mezcla de lomo de cerdo asado, jugo de naranja, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Asado de Cerdo Glaseado, Asado de Cerdo Navideño Glaseado, y Cerdo Asado Glaseado con Granada para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el asado de cerdo en una sartén grande y sazone abundantemente con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Extienda la mitad de la mermelada de naranja sobre el asado; mezcle la mermelada restante con romero en un tazón grande. Mezcle el jugo de naranja y el aceite de oliva en la mezcla de romero.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Zumo De Naranja

Mermelada

Aceite De Oliva

Romero

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine las chirivías y las cebollas en otro tazón.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de mermelada de naranja; mezcle para cubrir. Coloca las verduras alrededor del asado de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Asado De Cerdo

Vegetal

Hornee la carne de cerdo en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el resto de la mezcla de jugo de naranja sobre la carne de cerdo. Aumente el fuego del horno a 450 grados F (230 grados C) y continúe cocinando hasta que la carne de cerdo esté ligeramente rosada en el centro, de 15 a 20 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Transfiera el asado a una tabla de cortar y cubra ligeramente con papel de aluminio. Mezcle las verduras en los jugos de la sartén y vuelva a asar la sartén al horno. Continúe cocinando hasta que los jugos se hayan espeso y las verduras estén doradas, aproximadamente 10 minutos más. Cortar en rodajas la carne de cerdo y servir con verduras y jugos de sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio