Asado de Cerdo Frotado con Hinojo con Verduras Glaseadas con Balsámico

Asado de Cerdo Frotado con Hinojo con Verduras Glaseadas con Balsámico
El asado de cerdo Frotado con hinojo con Verduras Glaseadas con Balsámico podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 657 calorías, 66g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $5.77 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano vino, lomo de cerdo, cebollas perladas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo Frotado con Hinojo, Verduras Asadas Glaseadas Balsámicas, y Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine el hinojo, la cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Frote y distribuya uniformemente la mezcla sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
HinojoHinojo
PimientaPimienta
CerdoCerdo
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Caliente 2 cucharadas de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto hasta que brille. Dorar la carne de cerdo por todos los lados hasta que esté bien dorada, aproximadamente 15 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue las verduras a la sartén, junto con 1/2 taza de vino blanco. Sazone las verduras con sal y pimienta y desglase la sartén raspando los trozos dorados de la parte inferior de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y vinagre balsámico y transfiera al horno para asar, sin tapar, volteando la carne periódicamente, hasta que la carne de cerdo registre entre 140 y 63° en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
6
Retire del horno y transfiera el lomo de cerdo a una tabla de cortar. Dejar reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, desglasar la sartén con 1/2 taza de vino restante, usando una cuchara de madera para raspar los trozos dorados. Sazone los jugos de la sartén al gusto con sal y pimienta. Cortar la carne en rodajas y servir con verduras y jugos de sartén.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
CarneCarne
VinoVino
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
HornoHorno
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud78
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