Asado De Cerdo Estofado Con Salsa De Brandy De Manzana

Name: Asado De Cerdo Estofado Con Salsa De Brandy De Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible concentrado de zumo de manzana descongelado, sin diluir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 1 1 cucharada de orégano seco salvia frotada seca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2/3 tazas de manzana Granny Smith pelada y picada (aproximadamente; 298 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caldo de pollo bajo en sal; 1 1 libra de calabacín, ¼ de taza colmada de harina; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta, dividida; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado enrollado asado; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible applejack (brandy de manzana)

Asado de cerdo estofado Con Salsa de Manzana y Brandy podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 255 calorías, 33g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra sal, caldo de pollo bajo en sal, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo y Salsa de Manzana en la zona Alta: Lomos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas, y Pavo Asado con Salsa de Brandy de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Desenrollar el asado; recortar la grasa.

Combine salvia, tomillo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; frote la superficie interior del asado con un tercio de la mezcla de salvia. Volver a asar, asegurando a intervalos de 1 pulgada con cuerda pesada. Frote la superficie exterior del asado con la mezcla de salvia restante.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tomillo

Salvia

Sal

Frote De Condimento Seco

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque un horno holandés grande cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el asado; dore por todos lados.

Retire el asado de la sartén; reserve. Derretir la margarina en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el apio, y saltee durante 5 minutos. Vuelva a asar a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, jugo de manzana, applejack y caldo; vierta sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Manzana

Applejack

Pimienta

Caldo

Sal

Inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de asado. Cubra y hornee a 425 por 20 minutos; reduzca la temperatura del horno a 325 (no retire el asado del horno) y hornee por 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Agregue la manzana; cubra y hornee durante 30 minutos adicionales o hasta que el termómetro para carne registre 160 (ligeramente rosado).

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire el asado de la sartén, reservando el líquido de cocción.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el asado en una fuente; cúbralo con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Dejar reposar 10 minutos.

Combine el agua y la maicena, y revuelva en el líquido de cocción reservado. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 1 minuto o hasta que la salsa esté ligeramente espesa.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz