Asado de Cerdo con Salsa de Higos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado de cerdo con salsa de Higos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 173 calorías. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sal, chalotes, lomo de cerdo asado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los higos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta Con Higos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 19 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Cómo hacer un Lomo de cerdo Glaseado de Higo en muchas comidas, Chuletas de Cerdo y Salsa de Manzana en la zona Alta: Lomos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas, y Asado de Cerdo con Salsa Picante para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Frote la carne de cerdo con tomillo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 375 durante 1 hora o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Mientras se pone la carne de cerdo, combine 1/4 de taza de higos y jugo de manzana en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego; enfriar ligeramente.
Coloque la mezcla de higos, el caldo y los siguientes 3 ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un tazón pequeño. Agregue las chalotas, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y el 1/4 de taza restante de higos.
Servir inmediatamente con carne de cerdo.