Asado a la Olla al Estilo Campestre
El asado a la olla al estilo rústico podría ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 486 calorías, 40g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 50 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, cebollas, vinagre de sidra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 40 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 84%. Costillas Instant Pot Estilo Country, Costillas Instant Pot Estilo Country, y Costillas Instant Pot Estilo Country son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros seis ingredientes.
Vierte la mitad de la marinada en una bolsa de plástico resellable grande. Divida uniformemente las cebollas, los granos de pimienta, las hojas de laurel y los clavos entre la marinada en el tazón y la bolsa. Cubra el tazón y refrigere.
Agregue la carne de res a la bolsa; selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla. Refrigera por 24 horas.
Escurrir y desechar la marinada. En una olla holandesa, dorar el asado en aceite; escurrir.
Agregue las zanahorias y la marinada reservada; deje hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 3-1/2 a 4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire el asado y manténgalo caliente. Cuele los jugos de cocción; deseche las verduras y las especias. Regrese los jugos a la sartén.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente a los jugos de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Cortar el asado; servir con salsa.