Arroz Rojo Mexicano

Name: Arroz Rojo Mexicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, achiote en polvo; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates triturados enlatados; 2 dientes de ajo picados; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo

La receta de Arroz Rojo Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano alrededor 25 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 317 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como una guarnición muy económica. Una mezcla de aceite de oliva, arroz, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Arroz Chipotle Mexican Grill Basmati: Conocido por su comida Tex Mex recién hecha, su arroz es el más solicitado, y Arroz Mexicano de Cocción Lenta (Arroz Español) para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el arroz, el achiote en polvo y la hoja de laurel. Cocine y revuelva hasta que el arroz esté opaco, aproximadamente 2 minutos,

Ingredientes que necesitarás

Achiote

Hojas De Laurel

Arroz

Agregue los tomates y el caldo, revolviendo para combinar. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo. Cocine hasta que el líquido se evapore a un nivel justo por debajo del nivel del arroz, unos 10 minutos. Reduzca el fuego a un nivel bajo, tape y cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Destapa, espolvorea con un tenedor y sirve con Mole de pollo con chocolate, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

(4 Porciones) Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido

Tomate

Pollo Entero

Caldo

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

achiote en polvo 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates triturados enlatados 2

dientes de ajo picados 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla finamente picada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.