Arroz Poblano

Name: Arroz Poblano
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, y más si es necesario; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado y picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano largo; 2 chiles poblanos, sin tallo, sin semillas y picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite vegetal, dividido; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla blanca picada

El arroz poblano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 188 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 31 dirían que fue en el lugar. Si tienes pimienta, arroz, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bueno. Tratar Arroz Poblano, Arroz Poblano con Camarones, y Arroz Poblano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente mediana y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los chiles poblanos y saltee, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Mezcle el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Añadir 1 taza de caldo y llevar a ebullición. Apague el fuego y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Transfiera la mezcla a una licuadora y procese hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Mida el rendimiento líquido de la licuadora, agregando más caldo de pollo si es necesario para producir 2 tazas totales de líquido poblano. Ajuste el condimento al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Condimento

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Blender

Mientras tanto, limpie la sartén, colóquela a fuego medio y agregue la 1 cucharada restante de aceite. Freír el arroz hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el puré de poblano en la sartén y cocine a fuego lento. Baja el fuego a medio-bajo y cúbrelo bien. Cocine durante 30 minutos, apague el fuego y deje reposar durante 10 minutos. Pelusa con un tenedor antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Sartén