Arroz pegajoso de coco, mango y fruta de la pasión

Arroz de coco pegajoso, mango y fruta de la pasión podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 507 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Para $4.32 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes azúcar caster dorado, mango, mangos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Un par de personas hicieron esta receta, y 61 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pollo al horno con lima de coco y arroz pegajoso de mango de coco, Arroz Pegajoso de Coco con Mango, y Mango Con Arroz Pegajoso De Coco para recetas similares.
Instrucciones
Un día antes, lave el arroz con abundante agua fría, luego escúrrelo y póngalo en un tazón.
Vierta suficiente agua fría para cubrirla, luego déjela en remojo durante la noche.
Prepara la salsa de mango. Licuar la carne de mango con el zumo de naranja, el zumo de lima y el azúcar. Pruebe y agregue un poco de azúcar extra o jugo de lima si es necesario. Pasar a través de un colador fino, luego enfriar si se hace adelante.
Escurra el arroz, transfiéralo a una olla de vapor y cocine al vapor durante 25-30 minutos hasta que esté suave y tierno, asegurándose de que el agua no hierva seca. Cocine a fuego lento la leche de coco con 85 g del azúcar durante 1 min.
Vierta el jugo de limón, agregue el arroz al vapor y luego déjelo tapado durante 5 minutos hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa. Compruebe si es dulce, agregue más azúcar al gusto si es necesario. Enfríe ligeramente, unos 10 minutos, hasta que esté tibio y mantenga su forma. El arroz se sirve mejor ligeramente caliente, ya que cuanto más tiempo se deja, más firme y adhesivo se vuelve.
Para cada porción, coloque un molde de anillo de 6,5 cm de diámetro x 3,5 cm de alto en el centro de un plato grande. Agrega una sexta parte del arroz pegajoso.
Rocíe un poco de salsa de mango en el plato alrededor del arroz. Coloca unas rodajas de mango en la salsa y coloca unas cuantas encima del arroz con una pizca de ralladura de lima. Con una cuchara alrededor de algunas semillas de maracuyá y jugo. Esparcir sobre unas cuantas hojas de menta.
Servir el resto de la salsa de mango por separado.