Arroz Paleo Griego

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y 30 guarniciones enteras? El arroz Paleo griego podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 117 calorías. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, pimiento, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada César Griega de Búfalo Paleo, Arroz Griego con Limón y Eneldo Con Queso Feta (Olla Arrocera), y Albóndigas de Pavo Paleo Griego y Espaguetis de Remolacha y Tomate.
Instrucciones
Mezcle la cebolla y el jugo de limón en un tazón; deje reposar hasta que el sabor de la cebolla se suavice, aproximadamente 30 minutos.
Escurrir la cebolla, reservando el jugo de limón.
Triturar la coliflor en un procesador de alimentos hasta que tenga el tamaño de granos de arroz pequeños.
Coloque la coliflor en una sartén a fuego medio. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté al vapor, de 8 a 10 minutos.
Retire la tapa y mezcle el pimiento rojo y los tomates uva en la coliflor; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienten, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la cebolla y la menta a la mezcla de coliflor; cocine y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 3 minutos.
Mezcle el aceite de oliva, 3 cucharadas de jugo de limón reservado, la sal y la pimienta en un tazón.
Vierta la mezcla de jugo de limón sobre la mezcla de coliflor y mezcle para cubrir. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.