Arroz Negro Prohibido con Camarones, Duraznos y Guisantes

El arroz Negro Prohibido con Camarones, Melocotones y Guisantes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 477 calorías, 26g de proteína, y 13g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra miel, sal y pimienta kosher, aceite de semilla de uva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Arroz Negro Prohibido con Melocotones y Guisantes, Lunes sin Carne: Arroz Frito Negro con Guisantes y Cebolletas, y Camarones al Ají y Ajo con Arroz de Coco y Guisantes.
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva el arroz, el agua, el jengibre y la cucharadita de sal; reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (30 minutos).
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos. Espolvorear con un tenedor y transferir a un tazón grande.
Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.
Agregue los camarones y una pizca de sal y pimienta; cocine, revolviendo, hasta que estén bien cocidos y opacos (4-5 minutos).
Retire los camarones; limpie la sartén con toallas de papel.
En la misma sartén, caliente 1 cucharadita de aceite a fuego medio-alto.
Agregue los guisantes y cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos.
Agregue los melocotones y cocine durante 2 minutos.
Transfiera a un tazón con arroz.
En un tazón mediano, mezcle el vinagre, las 3 cucharadas restantes de aceite, la miel y la salsa de soja hasta que quede suave; vierta el aderezo sobre la mezcla de arroz, agregue los camarones y mezcle.