Arroz Integral y Frijoles con Salsa de Chile de Jengibre
La receta de Arroz Integral y Frijoles con Jengibre Chile Salsan está lista en unos 50 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 4 porciones con 567 calorías, 20g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Dirígete a la tienda y compra queso cotija, sal kosher, arroz integral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Tratar Huevos Fritos con Arroz Integral con Queso, Frijoles y Salsa, Sartén de Arroz Integral y Frijoles con Salsa de Tomate de Herencia, y Judías Verdes Encurtidas de Jengibre y Chile para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue 1/4 de cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
3
Agregue el arroz y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Arroz
4
Agrega 2 tazas de agua y sazona con sal. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar hasta que el arroz esté tierno, 40-50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Arroz
Sal
5
Retirar del fuego.
6
Dejar reposar, tapado,durante 10 minutos. Espolvorea el arroz con un tenedor. Agregue 1/4 de taza de cilantro; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
1 Kg De Tortillas De Maíz
Arroz
7
Mientras el arroz se está cocinando, calienta el aceite restante de 1 cucharada en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Arroz
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
8
Añadir 2/3 de cebolla restante.Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se haya ablandado, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
9
Agregue el cilantro y el comino; revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz
Comino
10
Agregue los frijoles y el caldo; sazone con sal y pimienta. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, machacando ocasionalmente los frijoles, hasta que se espese, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Frijol
Caldo
11
Chiles de pulso, ajo, jengibre,ralladura de lima, jugo de lima y cebolla restante en una mezcla hasta que se forme una salsa gruesa. Sal de temporada con sal.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Ralladura De Lima
Pimienta De Chile
Ajo
Jengibre
Cebolla
Dientes De Ajo
Sal
12
Sirva el arroz con frijoles; cubra con salsa, aguacate, queso, 1/4 de taza de cilantro y limewedges.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz
Aguacate
Queso
Frijol
Dientes De Ajo
Arroz
13
Por porción: 360 calorías, 16 g de grasa, 16 g de fibra
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La bodega en ruta Les Pommiers Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.