Arroz Frito Yang Chow

Arroz Frito Yang Chow
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el arroz frito Yang Chow. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 756 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes a mano una pizca de sal, jengibre, arroz de grano corto y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es típica de la cocina china. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cómo cocinar: Arroz frito Yang Chow (Yeung Chow, Yang Zhou) , Arroz frito Yang Chow (Yeung Chow, Yang Zhou) , y Arroz Frito Yang Chow.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la mitad de los huevos; revuelva para cubrir el fondo de la sartén de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvoree con 1/8 de cucharadita de pimienta y una pizca de sal; cocine durante 3 minutos o hasta que el huevo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
HuevoHuevo
4
Retire el huevo de la sartén, corte en rodajas finas y reserve.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Limpie la sartén con una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
6
Caliente las 4 cucharaditas restantes de aceite en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue 1 taza de cebolla, jengibre y ajo; saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
8
Agregue los huevos restantes y el arroz; saltee 3 minutos. Agregue la mitad de las tiras de huevo reservadas, las 3/4 tazas restantes de cebolla, la 1/8 cucharadita restante de pimienta, la salsa de soja, la 1/2 cucharadita de sal y los guisantes; cocine 30 segundos, revolviendo bien para combinar. Cubra con las tiras de huevo restantes y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CebollaCebolla
PimientaPimienta
HuevoHuevo
GuisanteGuisante
ArrozArroz
SalSal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Como ser transportado a una pradera de primavera, este encantador vino muestra atractivos aromas de manzanilla, verbena de limón, tomillo y cítricos picantes. En el paladar largo y refrescante, la excelente acidez natural y la mineralidad de grava húmeda aportan una hermosa energía al vino, llevando sabores de manzana verde y pera Anjou a un final brillante y enfocado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
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