Arroz Frito de Ternera

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Arroz Frito de carne de res. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 3633 calorías, 118g de proteína, y 131g de grasa por porción. Para $11.73 por porción, esta receta cubiertas 76% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 minutos. Dirígete a la tienda y compra mermelada de naranja, aceite de canola, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Esta receta es típica de la cocina china. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Carne de res y Brócoli Cauli-Arroz [aka No Chino, No Frito, No Arroz], Arroz Frito de Ternera, y Arroz Frito de Ternera para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un wok o sartén grande a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite de canola.
Batir las yemas de huevo en un tazón pequeño y verterlas en la sartén caliente. Cocine hasta que cuaje, aproximadamente 1 minuto.
Sacarlos de la sartén a un plato y reservar.
Vuelva a colocar la sartén en la estufa a fuego alto y agregue la 1 cucharada restante de aceite.
Agregue el brócoli y los brotes de soja, y saltee hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto. Agregue la carne de res, el arroz y la salsa de soja. Sazone con pimienta al gusto y agregue el huevo cocido. Mezcle y cocine la mezcla hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos.
Transfiéralo a los platos para servir y decóralo con cebolletas en rodajas.
Cocine el arroz blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserve 2 tazas de arroz cocido para la receta de la ronda 2 en línea, Arroz frito de carne de res.
Corta finamente el bistec de chuck, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, a través del grano.
Corta las rodajas en tiras de 3 pulgadas de largo.
Calentar el aceite en un wok o sartén grande a fuego alto. Mezcle la carne de res en la maicena y sacuda el exceso. Freír la carne de res en 2 tandas en el aceite caliente, volteándola una vez, hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
Retire la carne de res de la sartén y reserve en un plato forrado con toallas de papel. Escurre cuidadosamente el aceite del wok o sartén.
En un tazón mediano, agregue la mermelada, el ajo, el vinagre, el jengibre, la salsa de soja y el jugo de naranja y bata hasta que estén bien combinados.
Agregue al wok, a fuego alto, y cocine durante 2 minutos. Agregue el brócoli, reservando aproximadamente 1 1/2 tazas para la receta de la ronda 2, Sopa de Wonton y la receta de la ronda 2 en línea, Arroz frito de carne de res. Cocine el brócoli hasta que esté ligeramente tierno y la salsa esté espesa, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agregue la carne de res, luego transfiera a un plato para servir.
Servir inmediatamente con el arroz blanco.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.