Arroz frito con pollo picante
El arroz frito con pollo picante podría ser solo el Chino receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 690 calorías, 72g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Esta receta de BBC Good Food requiere basmati y arroz, cubitos de caldo de pollo, hojuelas de chile y aceite de girasol. 28 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 95% este plato es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Arroz Frito con Pollo y Albahaca Picante Tailandesa, El Libro de Cocina de Food Matters': Arroz Frito Picante con Brotes de Soja, Pollo y Cacahuetes, y Arroz Frito Picante Y Verduras.
Instrucciones
Poner el arroz en una cacerola, cubrir con agua, desmenuzar en el cubo de caldo y llevar a ebullición. Revuelva el arroz una vez, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que esté tierno.
Mientras tanto, mezcle el pollo en las especias y el cilantro.
Caliente una sartén, agregue el aceite, agregue los pimientos y, a continuación, saltee durante 3 minutos hasta que comience a ablandarse.
Agregue el pollo, luego fríalo hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el arroz, los frijoles y las cebolletas, luego caliente por completo.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El arroz frito con pollo funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc Original de Raats con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
![Raats Original Chenin Blanc]()
Raats Original Chenin Blanc
El Chenin original se elabora sin el uso de roble para preservar el carácter "original" y vibrante de la fruta fesh del vino. Está repleto de suculentos sabores de piña, manzana dorada y cítricos, con toques de jengibre, madreselva y azahar y una encantadora mineralidad. Esta oferta brillante y sabrosa del maestro Chenin Bruwer Raats rivaliza con el mejor Chenin del Valle del Loira."De corte realmente limpio, con melocotón blanco, madreselva y notas minerales que atraviesan el final largo y bien definido. También hay una gran acidez crujiente enterrada aquí."Espectador de Vino89 Puntos