Arroz Enjoyado con Fruta Seca

Arroz Enjoyado con Fruta Seca
El arroz enjoyado con frutas secas podría ser el acompañamiento que está buscando. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 391 calorías. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de arroz basmati, arándanos, albaricoques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Arroz Prohibido Enjoyado con Pistachos, Granada y Fruta Seca, Ensalada de Frutas con Joyas, y Brie con Compota de Frutas Enjoyadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el arroz con varios cambios de agua fría en un tazón grande hasta que el agua salga clara.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir en un colador grande.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
3
Hierva el agua y la sal en una olla pesada de 6 cuartos, luego agregue el arroz y hierva, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, 5 minutos después de que el agua vuelva a hervir.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Escurrir el arroz en el colador.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
5
Mezcle las frutas secas en un tazón. Derrita 6 cucharadas de mantequilla con cardamomo y pimienta en una olla limpia y seca, revolviendo para combinar, luego coloque alternativamente arroz y fruta seca sobre ella, comenzando y terminando con arroz y montando libremente. Haga 5 o 6 agujeros en el arroz hasta el fondo de la olla con el mango redondo de una cuchara de madera, luego cubra la olla con un paño de cocina y una tapa pesada. Doble los bordes de la toalla sobre la tapa (para evitar que la toalla se queme) y cocine el arroz a fuego moderado, sin molestias, hasta que esté tierno y se forme una costra en el fondo, de 30 a 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frutos SecosFrutos Secos
CardamomoCardamomo
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
CortezaCorteza
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
OllaOlla
6
Retire del fuego y deje reposar el arroz, bien cubierto y sin molestias, al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
7
Caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén pequeña a fuego moderado y cocine los pistachos, revolviendo, hasta que estén ligeramente dorados, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Vierta el arroz suelto en un plato, luego rompa la corteza en trozos de 1 pulgada y esparza sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
ArrozArroz
9
Espolvorear con pistachos.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
1
* El arroz se puede hervir y escurrir 4 horas antes y transferir a un tazón. Mantener, cubierto con un paño de cocina humedecido, a temperatura ambiente.* El arroz puede resistir el calor hasta 1 hora.• Si tiene poco tiempo, puede omitir dejar reposar el arroz después de cocinarlo: Coloque el arroz suelto en un plato y luego sumerja el fondo de la olla en un tazón grande con agua fría durante 30 segundos para aflojar la corteza.
Ingredientes que necesitarás
ChapuzónChapuzón
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
TazónTazón
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud2
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