Arroz de lentejas y verduras al horno

Arroz de lentejas y verduras al horno
Si tienes aproximadamente 1 hora y 15 minutos para pasar en la cocina, el Arroz de Lentejas y Verduras al Horno podría ser una receta espectacular sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana para probar. Una porción contiene 252 calorías , 11 g de proteína y 2 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 60 centavos por porción. Funciona bien como un entremés económico. 65 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Allrecipes requiere tomate, zanahorias, arroz y albahaca. Con una puntuación de Spoonacular del 82% , este plato es excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Hamburguesas Vegetarianas de Lentejas , Sopa de Lentejas Vegetariana y Horneado de Verduras de Verano .

Instrucciones

1
Pon el arroz y 1 taza de agua en una olla y deja que hierva. Tapa, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Coloque las lentejas en una olla con el resto de la taza y media de agua y llévelas a ebullición. Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Mezcle el tomate, el apio, la zanahoria, el calabacín y la mitad de la salsa de tomate. Sazone con la mitad de la albahaca, la mitad del orégano, la mitad del comino, sal y pimienta. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
En una cazuela, mezcle el arroz, las lentejas y las verduras. Cubra con la salsa de tomate restante y espolvoree con el resto de la albahaca, el orégano y el comino.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
LentejasLentejas
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
7
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que esté burbujeante.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
Revista