Arroz con Pimiento Dulce
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? El arroz con pimiento dulce podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 250 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 82 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, agua, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Arroz Salvaje con Pimiento e Hinojo, Ensalada De Pimiento Dulce Con Piña, y PIMIENTO RELLENO con Carne Molida y Arroz.
Instrucciones
Llevar el agua y el arroz a ebullición en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que esté tierna, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y continúe cocinando y revuelva hasta que la cebolla esté translúcida, de 2 a 3 minutos más. Mezcle el pimiento verde y el pimiento rojo en la mezcla de cebolla; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Sazone con albahaca, orégano, pimienta negra y sal.
Vierta el vino en la mezcla de verduras y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca, aproximadamente 5 minutos. Mezcle el arroz con las verduras. Cubra con queso parmesano antes de servir.