Arroz con Limón y Berenjena-Curry de Garbanzos

La receta de Arroz con Limón y Curry de Garbanzos y Berenjenas podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 28 minutos. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.22 por porción. Una porción contiene 693 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de cebolla, mantequilla, laurel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el cardamomo molido, puede seguir este plato principal con el Galletas de Cardamomo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Tomate, Aguacate, Pepino y Garbanzos con Fetan y Aderezo de Limón Griego, Garbanzos al Curry con Arroz Integral (Lunes sin Carne), y Berenjena al Curry Rojo y Col Rizada sobre "Arroz" de Coliflor #EatHealthy15 para recetas similares.

Instrucciones

Calentar una olla mediana a fuego medio con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el arroz y tueste durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agrega 3 tazas de caldo de pollo y el laurel, la ralladura de limón, la cúrcuma, el cilantro, el comino y el cardamomo. Tapar la olla y llevar el arroz a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el arroz 18 minutos. Pele el arroz con un tenedor, retire la hoja de laurel y agregue la mantequilla. Revuelva para cubrir el arroz de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Plata Sin Igual

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Lomo De Grasa De Cerdo

Cardamomo

Cúrcuma

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Mientras se cocina el arroz, prepara las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Calienta una sartén antiadherente profunda a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla, el ajo, la berenjena y el pimiento morrón. Tape y cocine revolviendo ocasionalmente de 7 a 8 minutos hasta que estén tiernas. Destape y agregue los tomates, los garbanzos, la sal, la pimienta, la pasta de curry y la 1 taza de caldo de pollo restante. Cocine a fuego lento de 6 a 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Pasta De Curry

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Mezcle las cebolletas con el arroz y cubra con verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Decora con anacardos.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati 12 cucharaditas de ajo en polvo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

garbanzos, escurridos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo, dividido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pasta de curry suave o caliente 1( berenjenas)

berenjena, pelada y picada 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates en cubitos asados al fuego, escurridos 1

hojas de laurel frescas o secas 3clavo

ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cardamomo molido, opcional 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 1

limón, rallado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, dividido 1( berenjenas)

cebolla, en rodajas finas 1

pimiento rojo, sin semillas y picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

anacardos asados picados 4camarones y venas

Sal y pimienta 2

cebolletas, picadas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 34 dólares.

De Morgenzon Reserva Chenin Blanc

Dorado decadente con tonos verdes, este Chardonnay exhibe aromas de brioche tostado con mermelada picante. En boca emerge una columna vertebral de lima y limoncillo con notas florales de madreselva y frangipani. La vainilla cálida y rica y un matiz cremoso de almendras permanecen en el final.