Arroz con Limón y Anacardo
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? El arroz con limón y Anacardo podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 28g de grasa y un total de 705 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes arroz basmati, jugo de limón, cúrcuma y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz de Anacardo, Arroz de Anacardo, y Pilaf de Arroz de Anacardo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola grande de agua.
Agregue el arroz y una pizca generosa de sal y hierva hasta que apenas esté al dente, unos 15 minutos.
Escurrir, sacudiendo el exceso de agua. Devuelve el arroz a la sartén. Cubra bien y cocine a fuego muy bajo durante 10 minutos. Espolvorear el arroz con un tenedor, cubrir y mantener caliente.
En una sartén grande y profunda antiadherente, calienta el aceite.
Agregue las semillas de mostaza y cocine a fuego moderadamente alto hasta que comiencen a estallar, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la cebolla, las hojas de laurel y la cúrcuma y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté ligeramente dorada, aproximadamente 6 minutos.
Agregue los anacardos y los garbanzos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 3 minutos.
Agregue el arroz y el jugo de limón y mezcle para combinar. Deseche las hojas de laurel.