Arroz Con Azafrán y Jengibre Con Sopa De Curry Rojo Tailandés

Arroz Con Azafrán y Jengibre Con Sopa De Curry Rojo Tailandés
La receta de Arroz con Azafrán y Jengibre Con Sopa de Curry Rojo Tailandés está lista en unos 15 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 porciones con 495 calorías, 28g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $5.43 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal kosher, sopa de curry tailandés, mezcla de champiñones gourmet y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el arroz jazmín, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche Vegano de Almendras como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Curry Rojo Tailandés con Verduras, Curry Rojo de Coco Tailandés Vegano Picante con Arroz de Coco y Azafrán, y Sopa Tailandesa de Curry Rojo, Leche de Coco y Fideos de Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar arroz: Ponga a hervir 2 tazas de caldo de verduras y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 15 a 18 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y mantener caliente.
3
Prepare la sopa: Pele los camarones; devein, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SopaSopa
4
Ponga a hervir la leche de coco y los siguientes 3 ingredientes en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue los camarones, los guisantes y los champiñones. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 6 minutos o solo hasta que los camarones se vuelvan rosados y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SetaSeta
CamaronesCamarones
GuisanteGuisante
6
Coloca el arroz con cuchara en tazones. Cubra con sopa y espolvoree con cilantro. Sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
ArrozArroz
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
# 65 Wine Spectator Top 100 de 2012Esta cosecha de 2011 es especialmente detallada y ágil, y parece que saboreas cada guijarro y cada lee. Ligero pero largo, como el agua de manantial o un vino blanco de alta montaña, con gran potencial de envejecimiento.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
Revista