Arista al Finocchio (Cerdo con hinojo)

Arista al Finocchio (Cerdo con hinojo)
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Aristan al Finocchio (cerdo con hinojo). ¿Mirando tu figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva tiene 438 calorías, 32g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge bulbos de hinojo, ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Finocho Al Horno (Hinojo Al Horno En Crema), Ensalada de achicoria e hinojo (Insalata di radicchio e finocchio), y Ensalada de Hinojo y Aceitunas - - - Insalata di Finocchio Ed Olive para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta, el ajo, las hojas de hinojo y la nuez moscada y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Coloca el lomo de cerdo en una cazuela a prueba de horno y frota la mezcla de especias por todo el lomo.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Rocía el aceite de oliva sobre el lomo. Ase en el horno 1 hora, agregando gradualmente el vino blanco y rociando con los jugos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Mientras tanto, hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocine el hinojo segmentado en el agua hirviendo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Escurra el hinojo y agréguelo a la fuente para asar, colocando todo alrededor de la carne de cerdo, durante los últimos 20 minutos de cocción. Deja reposar la carne 10 minutos antes de cortarla.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
7
Servir con los jugos de la sartén y el hinojo.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud37
Revista