Apiladores de Jengibre
Los apiladores de jengibre pueden ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve 24 y cuesta 44 centavos por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 10 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Una mezcla de papel encerado, más 4 cucharadas de mantequilla, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Apiladores de Berenjenas, Apiladores de Pepinos, y Apiladores de Berenjenas para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: Envoltura de plástico de papel encerado
En una cacerola pequeña, a fuego lento, derrita la mantequilla. Agregue la melaza y la vainilla, luego retire del fuego, vierta en un tazón grande y enfríe a temperatura ambiente.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, las especias y 1 taza de azúcar en un tazón mediano. Agregue el jengibre cristalizado picado.
Batir ligeramente el huevo en un tazón pequeño y añadir a la mezcla de mantequilla y melaza enfriada. Doble la harina en la mezcla de melaza y combine bien. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe durante 20 a 25 minutos.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Ponga el 1/4 de taza de azúcar restante en un tazón poco profundo y reserve. Tome 2 cucharadas de la masa y enróllela en una bola, luego en el azúcar. Repetir con el resto de la masa.
Hornee hasta que esté plana y apenas comience a secarse en los bordes, aproximadamente de 10 a 14 minutos.
Hornee en lotes de 8 en una bandeja para hornear forrada con una estera de silicona para hornear o papel de aluminio.
Retirar a una rejilla de refrigeración. Esto se puede hacer por adelantado, enfriar y almacenar bien cubierto.
Corte el empaque de las pintas de helado y corte el helado en rondas de 1 pulgada de grosor. Coloque 1 galleta boca abajo en un cuadrado de papel encerado de 8 pulgadas y cubra con el helado, ajustando el diámetro de la galleta lo más cerca posible, recorte si es necesario. Cubra con otra galleta, boca arriba y envuelva el papel encerado alrededor de la pila, y luego envuelva firmemente con un trozo de envoltura de plástico. Repita, colocando los apiladores terminados en el congelador a medida que se completan.
Deje que se congelen durante 30 minutos y retire el envoltorio para servir.