Aperitivo Helado de Arándanos
El aperitivo helado de arándanos podría ser la bebida que estás buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 12 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 65 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra azúcar, arándanos, ramitas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 9%. Similar recetas Campari-Aperitivo de romero, Helado de Aguacate, y Helado de Aguacate (Sin Churn).
Instrucciones
Clasifique los arándanos, desechando cualquier fruta magullada o cariada; enjuague y escurra las bayas. En una sartén de 1 a 2 cuartos de galón a fuego alto, hierva los arándanos y 1/2 taza de agua. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las pieles revienten las bayas, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue 1/2 taza de agua fría, la cáscara de limón y el jugo de limón. En una licuadora, gira la mitad de la mezcla a la vez hasta que quede suave.
Vierte puro en un molde de pan de 9 por 5 pulgadas. Congele hasta que esté sólido, al menos 3 horas o hasta 1 semana (cubra cuando esté sólido).
Corte el hielo de arándanos en cubos de 1 pulgada. Con una espátula ancha, levante los cubos de la sartén y coloque tres en cada copa de champán o copa de vino.
Vierta 1/4 a 1/3 de taza de vino sobre cubos.
Decorar cada vaso con una ramita de menta y servir inmediatamente.