Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Antipasto de Verduras para bebés. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 152 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceitunas, queso mozzarella, escarola belga y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Antipasto de Alcachofa Bebé, Antipasto de Verduras a la Parrilla, y Antipasto de Verduras Asadas Marinadas para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar el adobo, combine los primeros 8 ingredientes en un tazón; revuelva bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Para preparar las verduras, trabajando con 1 alcachofa a la vez, corte el tallo a la base.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Alcachofa
Basar
3
Retire las hojas inferiores y las hojas externas duras, dejando el corazón y la parte inferior tiernos; recorte aproximadamente 1 pulgada de la parte superior de la alcachofa. Vapor alcachofas, cubierta, 20 minutos o hasta que estén tiernas; enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
4
Cortar las alcachofas por la mitad longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
5
Retire el cardo borroso del fondo con una cuchara.
6
Cocine al vapor las papas, tapadas, durante 6 minutos o hasta que estén tiernas. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Patata
7
Corta los tallos de zanahoria a 2 pulgadas. Cocer al vapor las zanahorias, tapadas, durante 20 segundos. Sumergirse en agua helada, escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Zanahoria
8
Recorta las tapas de rábano a 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Rábano
9
Coloque las alcachofas, las papas, las zanahorias, los rábanos,la achicoria y la escarola en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Achicoria
Patata
Rábanos
Zanahoria
Escarola
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Rocíe con la marinada; mezcle suavemente para cubrir. Tapar y marinar en el refrigerador 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
11
Coloque las verduras en una fuente; cubra con aceitunas y queso.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Queso
Oliva
1
Sirva el Pan Plano con Aroma a Romero y Antipasto de Verduras para Bebés con Uvas Negras con un blanco ligero y ágil como Pino y Toi del productor Maculan. Una mezcla de Pinot Grigio, Pinot Bianco, Tacai y Chardonnay, el 2001 es Other Otras buenas apuestas: Gavi italiano u Orvieto.