Antipasti de Mozzarella Fresca

Name: Antipasti de Mozzarella Fresca
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 alcachofas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 10 pequeño 2 paquetes de champiñones blancos en rodajas; 1 jamón entero para tachonar; 1 ramo de flores; 2 Cebolla amarilla, finamente picada; 2 tallos de apio; 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 1 cabeza ajo, cortado por la mitad longitudinalmente; 5 tomates cereza o uva; 2 a 3 limones, con jugo; 10 boconcini fresco de mozzarella; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 1 cebolla, pelada y cortada en cuartos; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Vinagre de vino tinto; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal y pimienta negra recién molida; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Azucarera; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Los Antipasti de Mozzarellan frescos podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 15g de grasa y un total de 385 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $3.61 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra zanahorias, vinagre balsámico, bocconcini de mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Berenjena a la Parrilla y Mozzarellán Fresco en Chapata con Pimientos Rojos Asados, Mayonesa de Ajo, Albahaca Fresca y Rúcula, Sándwiches de Mozzarella frescos para 2 personas, y Ensalada de Mozzarella Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Combine 6 tazas de agua, el vino, las zanahorias, el apio, el ajo, la cebolla, la hoja de laurel y el ramo de garni en una olla grande y hierva. A continuación, reduzca a fuego lento y cocine durante 30 minutos. Colar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Para las verduras: Cortar y pelar las alcachofas hasta el corazón y quitar el estrangulador. Coloque los corazones de alcachofa en un tazón de agua con un poco de jugo de limón fresco para evitar la oxidación.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Taco Tricolores

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Cocine los corazones de alcachofa en el caldo de verduras hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos. Enfriar en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Taco Tricolores

Perejil Finamente Picado Para Decorar

Corte las alcachofas en trozos pequeños y mezcle en un tazón con un poco de sal, pimienta, unas gotas de aceite de oliva, el perejil, hojuelas de pimiento rojo, un poco de jugo de limón, unas pizcas de azúcar y un chorrito de vinagre de vino tinto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Filetes De Tira De Ny

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Cortar los tomates y marinar con un poco de sal y pimienta, unas gotas de aceite de oliva y un poco de vinagre de vino tinto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Caliente el vinagre balsámico en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio hasta que se reduzca a un jarabe. Enfríe el vinagre balsámico reducido hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Alternar los tomates, las alcachofas, las hojas de albahaca y la mozzarella en cada brocheta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Rocíe un poco de reducción de balsámico sobre cada pincho y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Reducción

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.