Aloo Gobhi

Name: Aloo Gobhi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza grande coliflor, cortada en pequeños floretes; 10 ramitas cilantro fresco, tallos y hojas separados y picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo raíz de jengibre fresca picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 4 clavo ajo picado; 2 chiles verdes, cortados en aros finos; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en rodajas finas; 2 patatas peladas, cortadas a la mitad y en rodajas; 4 camarones y venas sal al gusto; 1 tomate, picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar blanco

Aloo Gobhi podría ser el acompañamiento que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 239 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.95 por porción. Dirígete a la tienda y compra tomate, puré de tomate, cúrcuma molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Relleno de Aloo Gobhi, Aloo Gobhi de Mamá, y Aloo Gobhi (patata Y Coliflor).

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocina y revuelve la cebolla, el ajo y el jengibre en el aceite caliente hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Agrega los tallos de cilantro, los chiles verdes y la cúrcuma a la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cúrcuma

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mezcle el tomate en la mezcla y continúe cocinando hasta que los tomates se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Agregue las papas; cocine y revuelva hasta que las papas estén completamente cubiertas en la mezcla. Incorpore los floretes de coliflor a la mezcla; sazone con el comino, el cilantro, el garam masala, el pimiento rojo molido, el azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Leche Omega 3 O Leche Enlatada

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Garam Masala

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Vierta el agua sobre la mezcla y revuelva hasta que se mezcle uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Lleve la mezcla a ebullición; cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las papas y la coliflor estén tiernas pero no blandas, aproximadamente 20 minutos. Pruebe el condimento deseado. Si sientes que el sabji no es lo suficientemente agrio, agrega el puré de tomate.

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado