Almondina de Trucha a la Parrilla con Achicoria y Vinagreta de Naranja y Almendra

Almondina de Trucha a la Parrilla con Achicoria y Vinagreta de Naranja y Almendra
La Almondina de trucha a la parrilla con Achicoria y Vinagreta de Naranja y Almendras podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 564 calorías, 39g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, sal y pimienta kosher, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Almondina de Trucha, Almondina Clásica de Trucha, y Almondina de Trucha Limón.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta a fuego alto una parrilla de carbón o gas para asarla directamente.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
3
Cepille los lados cortados de las naranjas y la achicoria con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
4
Ponga las naranjas y el lado cortado de achicoria hacia abajo en la parrilla y cocine hasta que se quemen y se ablanden ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
Transfiera la achicoria a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
6
Exprime el jugo de naranja en un tazón y bate las almendras, el vinagre, el perejil, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto. Batir lentamente el aceite de oliva hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos antes de servir.
8
Unte los filetes de trucha con aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta por ambos lados. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Filetes De TruchaFiletes De Trucha
Chile Chipotle, Picado GruesoChile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
9
Retirar a la fuente con la achicoria e inmediatamente rociar con la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
10
Decorar con hojas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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