Almendra Thumbprint Cookies
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas con Huellas dactilares de almendra. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 24 porciones con 101 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra extracto de almendras, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Almendra Thumbprint Cookies, Galletas con huella digital de chocolate y almendras, y Galletas con Huellas Dactilares de Almendra y Albaricoque para recetas similares.
Instrucciones
Moler las almendras, el azúcar, la harina de pastel de matzo y la sal en un procesador de alimentos hasta que se muevan finamente. (Tenga cuidado de no moler a pasta.)
Transfiera a un tazón y agregue la mantequilla, el huevo y los extractos hasta que estén bien combinados. Enfriar la masa, tapada, hasta que esté firme, unos 30 minutos.
Mientras la masa se enfría, coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Coloque cucharadas niveladas de masa separadas por 1 pulgada en 2 bandejas para hornear sin engrasar.
Enrolle la masa en bolas, luego enfríe hasta que esté ligeramente firme, unos 10 minutos. Haga una muesca de 1/2 de pulgada de ancho (1/3 de pulgada de profundidad) en el centro de cada bola con el pulgar, el dedo índice o el extremo redondeado de una cuchara de madera. Llene cada hendidura con 1/4 de cucharadita de mermelada y hornee, 1 hoja a la vez, hasta que la parte superior esté dorada pálida y la parte inferior esté dorada, de 10 a 12 minutos.
Transfiera las galletas a una rejilla y enfríe completamente.
Las galletas se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 días.