Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul

Name: Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chile poblano finamente picado con semillas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso azul doméstico desmenuzado; 46 alitas de pollo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa puré de chile chipotle (dependiendo de lo picante que te guste); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 1 pinta yogur griego espeso; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla roja finamente picada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolletas finamente cortadas; 1 pegar mantequilla sin sal, cortada en trozos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 6 camarones y venas Aceite vegetal

Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul

Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 77g de proteína, 96g de grasa y un total de 1240 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 15 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 8 minutos. Dirígete a la tienda y compra chile ancho en polvo, alitas de pollo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de Pollo con Glaseado de Miel al Rojo Vivo y Salsa de Apio y Queso Azul, Patatas Fritas a La Parrilla con Salsa Picante de Queso Azul, y Alitas Calientes Estilo Búfalo con Salsa de Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto. Mezcle las alas en unas cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Alitas De Pollo

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Coloque en la parrilla en capas individuales y ase hasta que estén doradas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado.

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Mezcle el vinagre, la mostaza Dijon, el puré de chipotle, la miel y el aceite en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Puré De Chile Chipotle

Pierna De Cordero, Con Hueso

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Derretir la mantequilla en una sartén grande o en una olla grande en las rejillas de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Añadir la mezcla de salsa picante y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Agregue el chile ancho en polvo y sazone con sal, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue las alas y cocine, revolviendo, durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Servir con Salsa de Yogur y Queso Azul.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Salsa De Yogurt

Combine todos los ingredientes en un tazón y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Equipo que necesitarás

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Equipo

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chile poblano finamente picado con semillas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso azul doméstico desmenuzado 46

alitas de pollo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

puré de chile chipotle (dependiendo de lo picante que te guste)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 1pinta

yogur griego espeso 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolla roja finamente picada 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 6camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolletas finamente cortadas 1pegar

mantequilla sin sal, cortada en trozos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 6camarones y venas

Aceite vegetal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.