Alitas de Pollo a la Barbacoa con Mantequilla de Queso Azul

Las alitas de pollo a la Barbacoa con mantequilla de Queso Azul podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 912 calorías, 41g de proteína, y 63g de grasa cada. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimentón, sal y pimienta kosher, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Algunas personas hicieron esta receta, y 24 dirían que fue en el lugar. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de Pollo con Salsa de Queso Azul, Alitas de Pollo de Búfalo Con Salsa de Queso Azul, y Alitas de pollo pegajosas con salsa de queso azul para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y 4 onzas de queso azul hasta que quede muy suave.
Transfiera a un tazón para servir y reserve a temperatura ambiente.
En una licuadora, puré la salsa BBQ, los pimientos, 1 cucharadita de comino y 1 cucharadita de pimentón hasta que estén suaves.
Vierta en un tazón grande para mezclar lo suficientemente grande como para contener todas las alas.
En un plato poco profundo, mezcle la harina, el comino restante y el pimentón, y sazónelo con sal y pimienta.
Espolvorear las alas con sal y pimienta. Llena una olla profunda y pesada con 6 pulgadas de aceite y calienta a 365 grados F, o precalienta una freidora.
Mezcle las alitas de pollo en la harina sazonada hasta que estén bien cubiertas, sacudiendo el exceso de harina. Freír en tandas hasta que estén doradas, crujientes y cocidas, unos 13 minutos.
Escurrir brevemente sobre toallas de papel antes de agregarlas a la salsa y lanzarlas para cubrirlas mientras aún estén calientes.
Transfiera las alas a un plato para servir. Coloca un poco de mantequilla de queso azul encima de las alas para que se derrita; sirve el resto a un lado para mojar.
Espolvoree el queso azul restante por encima y sirva inmediatamente.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.