Alitas De Búfalo Fritas Con Salsa De Queso Azul

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Alitas de Búfalo Fritas Con Salsa de Queso Azul. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 59g de grasa y un total de 802 calorías. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Si tienes crema, alitas de pollo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Algunas personas hicieron esta receta, y 98 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de búfalo con salsa de queso azul, "Alas" de Coliflor de Búfalo con Salsa de Queso Azul, y Alitas de Pollo de Búfalo Con Salsa de Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Hacer el dip: Pulse la crema agria, el queso azul, la mayonesa, el ajo, la leche y el jugo de limón en un procesador de alimentos hasta que estén combinados, pero aún gruesos. Sazonar con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Caliente 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande y profunda a fuego alto hasta que un termómetro para freír registre 375 grados F. Coloque una rejilla en una bandeja para hornear con borde.
Mezcle la harina y el pimentón en un plato poco profundo. Escurre las alas en la mezcla de harina para cubrir, golpeando el exceso. Freír las alas en tandas, volteándolas según sea necesario, hasta que estén bien cocidas y doradas, unos 15 minutos. (Devuelva el aceite a 375 grados F entre lotes.)
Retirar con pinzas y transferir a la rejilla para escurrir.
Mientras tanto, combina la salsa picante, la mantequilla y la miel en una olla mediana a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Continúe cocinando, revolviendo, hasta que la salsa espese ligeramente, unos 10 minutos. Reserve un cuarto de la salsa para servir.
Agregue las alas cocidas a la olla y mezcle con la salsa restante.
Servir con la salsa de queso azul y la salsa reservada.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
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Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.