Alitas crujientes de cebolla pegajosa
Sticky Onion Crunch Wings es un entremés americano. Una porción contiene 478 calorías , 24 g de proteína y 26 g de grasa . Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $1,79 por porción . Si tienes alitas de pollo, azúcar morena, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 50 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 41% , este plato es sólido. Recetas similares son Sticky Wings , Sticky Chicken Wings y Sticky Wings de Malasia .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque las alitas en una bandeja para hornear y sazone ambos lados con sal y pimienta.
Dejar reposar mínimo 30 minutos y hasta 2 horas.
Para hacer la salsa, en una cacerola pequeña, mezcle el hoisin, el jugo de granada, el azúcar moreno, el ajo, el rábano picante, las cebolletas y un poco de pimienta negra molida. Cocine, revolviendo, a fuego medio-alto. Cuando la salsa comience a hervir, reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que espese, aproximadamente 20 minutos. Pruebe y sazone con sal.
En una olla profunda y pesada, una cacerola o una freidora, llénela con aceite hasta una profundidad de aproximadamente 6 pulgadas y caliente a 360 grados F. Trabajando en tandas, fría las alitas; la temperatura del aceite se estabilizará en unos 350 grados. Intente mantener esa temperatura ajustando el calor mientras fríe. Fríe las alitas hasta que estén doradas, de 12 a 14 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel.
Coloque un poco de salsa en un tazón grande y mezcle las alitas en tandas, agregando más salsa según sea necesario, hasta que estén completamente cubiertas.
Coloque las cebollas en otro tazón grande, agregue las alitas salteadas en tandas y revuelva para cubrir bien.
Vino recomendado: Pechugas De Faisán Si ), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Pinot Noir, Vino Tinto Seco, Cava, Chardonnay, Categoría De Producto Alimenticio, Sauvignon Blanc, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, 5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso, Riesling, 10 Tazas De Agua Fría, Divididas, Tipo De Elemento De Menú, Rosa Brillante
El vino blanco, la bebida alcohólica y los ingredientes son mis mejores opciones para las alitas de pollo. La carne blanca normalmente se combina con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, ciertamente, con salsa de vino tinto, puede y debe servirse con un vino tinto como el pinot noir. El Marques de Murrieta Capellania White Reserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares la botella.
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Marqués de Murrieta Capellanía Blanco Reserva
Un color dorado intenso, su aroma complejo y su rico sabor son las características distintivas de este vino blanco de fama mundial. La familia Cebrian-Sagarriga, que en 1983 adquirió la bodega Marqués de Murrieta, fundada en 1852, tiene una filosofía vitivinícola diferenciada que se fundamenta en la búsqueda de la calidad y la excelencia a través de la tradición y la innovación.Variedad de Uva: 100% Viura