Alcachofas Rellenas
Las alcachofas rellenas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 400 calorías, 13g de proteína, y 20g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, limones, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Alcachofas Rellenas, Alcachofas Rellenas, y Alcachofas Rellenas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Exprime los limones en un tazón grande lleno de agua.
Coloca las mitades de limón en el agua.
Corta las puntas de la alcachofa.
Retire algunas de las hojas externas duras.
Retire el tallo de la alcachofa y retire la capa exterior verde resistente y reserve en el agua de limón.
Extender suavemente las hojas de la alcachofa. Usando una bola de melón, saca el estrangulador peludo en el centro de la alcachofa. Cuando los arties estén limpios, resérvalos en el agua de limón.
En un tazón pequeño, combine el ajo, las hierbas, el queso de oveja, las migas de pan y el pimiento rojo triturado. Picar finamente los tallos de alcachofa reservados y añadirlos al tazón. Rocíe lentamente el aceite de oliva hasta que la mezcla forme una pasta. Sazonar con sal.
Rellena las alcachofas con la pasta.
Coloque las alcachofas, con el lado plano hacia abajo, en una cacerola lo suficientemente grande como para acomodarlas.
Agregue el vino a la cacerola y suficiente agua de limón para subir 3/4 por los lados de las alcachofas.
Agregue las mitades de limón a la sartén también.
Rociar generosamente con aceite de oliva y sazonar con sal.
Llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que la base de las alcachofas esté tierna cuando se golpea con un tenedor.
Servir caliente o frío rociado con aceite de oliva.
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