Alcachofas Marinadas con Eneldo y Jengibre Fresco
Alcachofas Marinadas con Eneldo y Jengibre Fresco es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Esta receta sirve 30 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 59 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes limón, aceite de oliva, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Alcachofas Marinadas, Cocina el Libro: Alcachofas Bebé Marinadas, y Tabulé con Alcachofas Marinadas y Espinacas Bebé para recetas similares.
Instrucciones
Exprime el jugo de una mitad de limón en un tazón grande de agua y agrega la mitad al tazón. Trabajar con 1 alcachofa a la vez, cortar y desechar el tallo. Retire las hojas externas oscuras y recorte las manchas verdes oscuras de la base. Con un cuchillo dentado, corta el tercio superior de la alcachofa. Frote todo con la mitad de limón restante y agregue al agua de limón.
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua y agregue una pizca grande de sal.
Escurrir las alcachofas y añadirlas al agua hirviendo. Cubra y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir las alcachofas y secar con palmaditas.
Mientras tanto, en un plato poco profundo, combine el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, las alcaparras, el eneldo y el jengibre.
Agregue las alcachofas y mezcle para que estén completamente cubiertas con el adobo. Cubra y refrigere las alcachofas, revolviendo ocasionalmente, durante al menos 4 horas o toda la noche.
Deje que el plato vuelva a la temperatura ambiente antes de servir.