Alcachofas Fritas Rápidas
Las alcachofas fritas rápidas son vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 30g de grasa y un total de 523 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede considerar a un precio razonable, que cuesta alrededor $1.85 por porción. Diríjase a la tienda y compre fondos de alcachofa, mayonesa de pepperoncini, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual es bastante malo. Tratar Arroz frito de fijación rápida, Tazón de Arroz Frito Rápido, y Pan de Soda Rápido Rápido Rápido para recetas similares.
Instrucciones
Seca las alcachofas con toallitas de papel; corta cada una en cuartos.
Vierta el aceite a una profundidad de 3 pulgadas en un horno holandés; caliente a fuego medio-alto a 35
Combine la harina de maíz, la sal y la pimienta en un tazón poco profundo.
Mezcle el suero de leche y el huevo en otro tazón.
Mezcle las alcachofas en harina. Sumerja en la mezcla de huevo y escurra en la mezcla de harina de maíz, sacudiendo el exceso.
Freír las alcachofas, en lotes, en aceite caliente durante 5 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.
Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
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