Alcachofas Estofadas Fáciles
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Las alcachofas estofadas fáciles podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 15g de grasa y un total de 205 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 69 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, limones, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Alcachofas Estofadas Fáciles, Alcachofas Estofadas, y Alcachofas Estofadas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Llene un tazón mediano con agua y exprima el jugo de 1 limón en el tazón, retorciéndose en el limón así. Enjuague cada alcachofa y recorte 1/2 pulgada del tallo. Trim 1-pulgada de la parte superior de cada alcachofa. Luego, corte cada alcachofa por la mitad, desde el tallo hasta la punta, y retire el estrangulador con una cuchara.
Retire las hojas externas duras y recorte la parte exterior del tallo con un cuchillo para pelar.
Agregue las alcachofas preparadas al tazón de agua de limón para evitar que se doren.
Cortar en rodajas el limón restante. En una fuente para hornear lo suficientemente grande como para colocar las alcachofas en 1 capa uniforme, coloque las rodajas en la fuente para formar una cama para las alcachofas. En el centro de cada alcachofa, agregue una mitad de ajo y rocíe con la mitad del aceite de oliva.
Espolvoree con sal y pimienta, luego coloque el lado cortado hacia abajo en la parte superior de las rodajas de limón.
Vierta el caldo de pollo alrededor de los lados, rocíe el aceite de oliva restante sobre la parte superior de las alcachofas, espolvoree con sal y pimienta, cubra y selle firmemente con papel de aluminio.
Hornee en el horno hasta que el tenedor esté tierno y las hojas se pelen fácilmente, aproximadamente 1 hora.