Alcachofas de Estilo Genovés

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Alcachofas de Estilo Genovés

Alcachofas de Estilo Genovés

Las alcachofas de estilo Genovés son sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 20g de grasa y un total de 397 calorías. Para $4.24 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de alcachofas, cebolla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bueno. Similar recetas Alcachofas, Estilo Romano, Alcachofas de estilo romano, y Alcachofas Rellenas de Estilo Siciliano.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén grande y pesada, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones, las cebollas y el ajo. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que los champiñones estén tiernos y las cebollas estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AjoAjo
CebollaCebolla
4
Transfiera la mezcla de champiñones a un tazón mediano y deje que la mezcla se enfríe ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue el jamón, el perejil, el queso parmesano, la sal y la pimienta y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
PimientaPimienta
SalSal
6
Separe suavemente las hojas de las alcachofas recortadas para ensanchar ligeramente los espacios entre las hojas. Rellena la mezcla de hongos en los espacios entre las hojas de alcachofa.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
SetaSeta
7
Coloque las alcachofas en una sartén pesada de lados altos para que queden lo suficientemente ajustadas como para mantenerse erguidas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Vierta el vino y 1 taza de agua en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Vierta 1/4 de taza de aceite de oliva sobre la parte superior de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
10
Coloque la sartén a fuego medio-alto. Tapar la sartén y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos, hasta que las alcachofas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Retirar de la olla y servir inmediatamente.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista
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