Albóndigas Vegetarianas al Vapor

Name: Albóndigas Vegetarianas al Vapor
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias ralladas gruesas; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de cilantro picadas; 1 huevo, ligeramente batido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco 4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col de Napa rallada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimiento rojo finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolletas finamente picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 1 1 cucharada de orégano seco 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tofu firme; 35 camarones y venas Tazón de agua, más agua adicional para vaporizador; 35 envolturas de wonton

Las albóndigas vegetarianas al vapor pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 35. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 32 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de salsa de soja, cebolletas, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Albóndigas al vapor, Albóndigas de Verduras Al Vapor, y Albóndigas al Vapor de Verduras.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte el tofu por la mitad horizontalmente y colóquelo entre capas de toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colóquelo en un plato, cúbralo con otro plato y coloque un peso encima (una lata de verduras de 14 onzas funciona bien).

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Dejar reposar 20 minutos. Después de 20 minutos, corte el tofu en cubos de 1/4 de pulgada y colóquelo en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue las zanahorias, el repollo, el pimiento rojo, las cebolletas, el jengibre, el cilantro, la salsa de soja, el hoisin, el aceite de sésamo, el huevo, la sal y la pimienta. Revuelva ligeramente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Aceite De Sésamo

Cebollas Verdes

Salsa De Soja

1 Kg De Tortillas De Maíz

Col

Zanahoria

Jengibre

Salsa Hoisin

Pimienta

Sal

Huevo

Para formar las albóndigas, retire 1 envoltura de wantón del paquete, cubriendo las demás con un paño húmedo.

Cepille los bordes de la envoltura ligeramente con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque 1/2 cucharadita redondeada de la mezcla de tofu en el centro de la envoltura. Forma como desees. Colóquelo en una sartén y cúbralo con un paño húmedo. Repita el procedimiento hasta que todo el relleno haya desaparecido.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Con un aparato de vapor de su elección, ponga 1/4 a 1/2 pulgada de agua a fuego lento a fuego medio. Rocíe ligeramente la superficie del vaporizador con el spray vegetal antiadherente para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agua

Coloque tantas albóndigas como quepan en un vapor, sin tocarse entre sí. Cubra y cocine al vapor durante 10 a 12 minutos a fuego medio.

Retire las albóndigas de la olla al vapor a un plato a prueba de calor y colóquelas en el horno para mantenerlas calientes. Repita hasta que todas las albóndigas estén cocidas.

Equipo que necesitarás

Horno