Albóndigas de Ternera y Brócoli Rabe Stoup

Albóndigas de Ternera y Brócoli Rabe Stoup
Albóndigas de ternera y Brócoli Rabe Stoup podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 51g de proteína, 30g de grasa y un total de 793 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.32 por porción. Si tienes cebolla, caldo de pollo, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es increíble. Tratar Ternera Salteada con Limón sobre una Cama de Brócoli Rabe, Brócoli Rabe y Vieiras de Ternera Empanadas, y Sándwich de Albóndigas de Ternera Num Pang para recetas similares.

Instrucciones

1
Pon a hervir un par de pulgadas de agua en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue sal al agua hirviendo y el brócoli rabe y cocine de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Escurre rabe y reserva.
4
Mientras rabe se cocina, calienta una olla de sopa mediana a fuego medio alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Agregue 3 dientes de ajo picados, zanahorias y cebollas. Cocine de 5 a 6 minutos, agregue los frijoles blancos y caliéntelos por un minuto. Sazone las verduras y los frijoles con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Judías BlancasJudías Blancas
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
6
Agregue el rabe escurrido y el caldo y cubra la olla para llevar a ebullición rápida.
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Añadir orecchiette y remover. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la sopa a un rollo bajo, sin tapar.
Ingredientes que necesitarás
OrecchietteOrecchiette
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
8
Mezcle la ternera con el huevo, el diente de ajo picado restante, las migas de pan, el queso, la salvia, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
9
Rodar en bolas de 1 pulgada y caer en stoup. Cocine durante 5 minutos. Ajustar los condimentos y servir en cuencos poco profundos con pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Cucharada. Aceite De Oliva Griego ImportadoCucharada. Aceite De Oliva Griego Importado
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista