Albóndigas de Salmón con Chile Asado Tailandés en Caldo de Coco de Hierba de Limón

Name: Albóndigas de Salmón con Chile Asado Tailandés en Caldo de Coco de Hierba de Limón
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 765 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Chile Scotch Bonnet, picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 chiles rojos de fresno, en juliana; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de coco espesa (la parte superior de la lata de leche de coco pura); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de pescado; 1 ramita cilantro fresco (para decorar); 8 2 cucharadas de mantequilla derretida galangal fresco, rodajas de un cuarto de tamaño (jengibre siamés); 2 cebollas verdes, solo sección blanca, finamente picadas; 2 limas, zumo de frutas, frescas; 2 hojas frescas de lima kaffir, finamente cortadas; 8 hojas frescas de lima kaffir; 1 tallo hierba de limón, solo corazón tierno, finamente picada; 4 opinión hierba de limón fresca, cortada en 6 pulgadas de largo y magullada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible seta entera de paja enlatada, escurrida; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO envoltura redonda de wantón; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de salmón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 3 chiles serranos verdes, magullados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón; 1 1 cucharada de orégano seco pasta de chile tailandés asado (nam prik pao, marca Pantainorasingh la mejor); 1 pizca 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Albóndigas de Salmón con Chile Asado Tailandés en Caldo de Coco de Hierba de Limón podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $6.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 53g de grasa y un total de 675 calorías. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato principal. Diríjase a la tienda y recoja hojas de lima kaffir, cebollas verdes, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la crema de coco, puede seguir este plato principal con el Tarta de Crema de Coco como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Quesadillas de Chile Dulce Tailandés con Salmón y Pimiento Rojo Asado, Sopa Tailandesa de Limoncillo de Coco, y Ramen de Limoncillo de Coco Tailandés Fácil.

Instrucciones

Para hacer las albóndigas: En un tazón pequeño mezcle la crema de coco, la pasta de chile asado, la sal, el azúcar y la pimienta. En el recipiente de trabajo del procesador de alimentos, agregue la hierba de limón picada, la cebolla verde y el salmón; procese hasta obtener una pasta áspera.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Coco

Pasta De Chile

Cebollas Verdes

Hierba Limón

Pimienta

Salmon

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Coloque 1 cucharadita colmada del relleno en el centro de la envoltura. Humedezca los bordes de la envoltura con agua. Dobla por la mitad para encerrar el relleno y formar un semicírculo. Pellizque los bordes para sellarlos. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado; cúbralas con una toalla. Repita con el relleno y los envoltorios restantes. Para hacer el Caldo: Colmar la leche de coco, el caldo de pollo, el galangal, el limoncillo y los chiles verdes en una olla de caldo. Hervir, reducir a fuego lento durante 15 - 20 minutos. No sigas cocinando a fuego lento o el limoncillo perderá su sabor. Colar el caldo en la olla para sopa.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Ají Verde

Leche De Coco

Hierba Limón

Galangal

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Olla

Papel Encerado

Agregue la salsa de pescado, las hojas de lima y los champiñones; cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. Cuando esté listo para servir, agregue la lima juice.To Cocinar las albóndigas y

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Seta

Servir: En una olla grande, llevar 2 litros de agua a ebullición. Deje caer las albóndigas frescas o congeladas en el agua hirviendo. Cuando el agua vuelva a hervir, con una cuchara ranurada saque las albóndigas que se aletean hasta la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla

Transfiera 6 albóndigas a cada una a un tazón de sopa (lo mejor es un tazón plano). Vierta aproximadamente 1 taza de caldo caliente en cada tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Tazón

Decorar con chiles rojos, cilantro y copos crujientes de chalota.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chalotes

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

765Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Chile Scotch Bonnet, picado 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2

chiles rojos de fresno, en juliana 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema de coco espesa (la parte superior de la lata de leche de coco pura)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de pescado 1ramita

cilantro fresco (para decorar)82 cucharadas de mantequilla derretida

galangal fresco, rodajas de un cuarto de tamaño (jengibre siamés)2

cebollas verdes, solo sección blanca, finamente picadas 2

limas, zumo de frutas, frescas 2

hojas frescas de lima kaffir, finamente cortadas 8

hojas frescas de lima kaffir 1tallo

hierba de limón, solo corazón tierno, finamente picada 4opinión

hierba de limón fresca, cortada en 6 pulgadas de largo y magullada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

seta entera de paja enlatada, escurrida 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

envoltura redonda de wantón 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de salmón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 3

chiles serranos verdes, magullados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tira de cáscara de limón 11 cucharada de orégano seco

pasta de chile tailandés asado (nam prik pao, marca Pantainorasingh la mejor)1pizca

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.