Albóndigas de Galletas y Pollo
Las albóndigas de galletas y el pollo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 676 calorías, 77g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene galletas, agua, condimento criollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bastante bueno. Similar recetas Albóndigas de Pollo y Galletas con acceso directo, Sopa de Pollo de Verano con Albóndigas de Galletas, y Pastel de Galleta de Pollo.
Instrucciones
Ponga a hervir los primeros 3 ingredientes en un horno holandés; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 30 a 35 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo, reservando el caldo en el horno holandés; deje que el pollo se enfríe. Deshuesar y cortar el pollo en trozos pequeños.
Coloque las galletas sobre una superficie enharinada; enrolle o dé palmaditas a 1/8 de pulgada de grosor.
Cortar las galletas en tercios.
Llevar el caldo a ebullición. Vierta las galletas, de una en una, en el caldo hirviendo; agregue el pollo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
Consejo rápido: Sustituya 6 tazas de caldo de pollo con bajo contenido de sodio por agua; use 3 tazas de pollo cocido picado.