Albóndigas de Cóctel
Las albóndigas de cóctel pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 32g de grasa y un total de 828 calorías. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra salsa worcestershire, mostaza, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Albóndigas de Cóctel, Albóndigas de Cóctel, y Albóndigas de Cóctel para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla. En un tazón grande, remoje el pan en la leche durante 1 minuto, hasta que se ablande. Exprima el exceso de leche y devuelva el pan al tazón.
Agregue los huevos, la cebolla, la sal, el pimentón, la mostaza seca, la pimienta y la macis y mezcle hasta que quede suave.
Agregue la carne de res molida y mezcle hasta que se combine uniformemente.
Cepille una bandeja para hornear grande con borde con aceite. Con una cuchara para helado de 2 cucharadas, forma la carne en bolas de 1 1/2 pulgada; enrolla hasta que quede suave.
Transfiera las albóndigas a la bandeja para hornear y cepille las tapas con aceite. Ase a 10 pulgadas del fuego durante unos 10 minutos, moviendo la sábana de vez en cuando, hasta que las albóndigas estén chisporroteando y doradas.
Mientras tanto, en una sartén grande y profunda, combine el ketchup, la jalea, el jerez y el Worcestershire.
Agregue 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento, batiendo hasta que la gelatina se derrita.
Con una cuchara ranurada, agregue las albóndigas a la salsa y cocine a fuego lento hasta que estén espesas, unos 15 minutos.
Transfiera las albóndigas a un tazón y sirva con picos.