Albóndigas con Aroma a Limón: Polpettine al Limone

Name: Albóndigas con Aroma a Limón: Polpettine al Limone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath copos de chile; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 4 camarones y venas Harina de uso múltiple, para dragado; 0 manojo perejil fresco de hoja plana, finamente picado para producir 1/4 de taza, más extra para decorar; 1 diente de ajo, en rodajas finas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ternera molida; 4 limones, rallados y exprimidos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan de sándwich blanco, empapado en 2/3 de taza de leche, luego cortado en trozos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las albóndigas con aroma a limón: Polpettine al Limone. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 24g de grasa, y un total de 424 calorías. Si tienes perejil de hoja plana, diente de ajo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 56%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cena de esta Noche: Albóndigas de Cerdo y Limón 'Polpettine' , Mini Albóndigas-Polpettine di Carne, y Linguini Al Limone con Albóndigas de Pollo con Chía a la parrilla.

Instrucciones

En un tazón grande, combine la ternera, el huevo, el ajo, la ralladura de limón, el parmesano, el perejil y los trozos de pan, revolviendo con una cuchara de madera hasta que estén bien mezclados. Sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Plata Sin Igual

Parmesano Reggiano

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Con las manos, moldea la mezcla de carne en albóndigas pequeñas, polpettine, del tamaño de pelotas de golf.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloca la harina en un recipiente poco profundo y draga cada albóndiga a través de la harina, sacudiendo el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

En una sartén para saltear de 14 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio hasta que esté caliente pero sin humear.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las albóndigas y cocine a fuego suave, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas y doradas por todos lados, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Vierte el jugo de limón sobre las albóndigas cuando estén cocidas, asegurándote de que cada albóndiga absorba parte del jugo y el sabor del limón.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto